Nederland kent vele bijzondere bezienswaardigheden, maar dineren met uitzicht over Rotterdam is een ervaring die je niet mag missen. De Euromast biedt niet alleen een adembenemend panorama over de Maasstad, maar ook een culinaire ervaring die je nog lang zal bijblijven. In dit artikel nemen we je mee naar een van de meest bijzondere restaurants van Nederland, waar gastronomie en architectuur samenkomen op 100 meter hoogte.
Inhoudsopgave
Een korte geschiedenis
De Euromast, ontworpen door de gerenommeerde architect Hugh Maaskant, werd in 1960 gebouwd ter gelegenheid van de Floriade. Wat begon als een ambitieus architectonisch project, groeide uit tot een van de meest iconische landmarks van Rotterdam.
Met zijn oorspronkelijke hoogte van 101 meter was het al een indrukwekkend bouwwerk, maar in 1970 werd daar nog eens 85 meter aan toegevoegd met de Space Tower. Sinds 2010 heeft dit bijzondere gebouw de status van Rijksmonument, wat zijn culturele en historische waarde onderstreept.
Het iconische landmark
De Euromast is meer dan alleen een toren; het is een symbool van Rotterdams naoorlogse wederopbouw en innovatieve architectuur. De slanke constructie, die elegant oprijst uit het Rotterdamse Park, is een baken van moderniteit en durf.
Het gebouw weerspiegelt perfect de vooruitstrevende geest van Rotterdam, een stad die bekend staat om haar gedurfde architectuur en continue vernieuwing.
Restaurant met een uitzicht
De Euromast Brasserie, gelegen op 100 meter hoogte, biedt een dineerervaring die zijn weerga niet kent. Terwijl je geniet van exquise gerechten, draait het restaurant langzaam rond, waardoor je gedurende je diner van steeds wisselende uitzichten kunt genieten. Een complete rotatie duurt ongeveer 30 minuten, precies genoeg tijd om Rotterdam vanuit elk mogelijk perspectief te bewonderen.
Het spectaculaire panorama
Wat deze eetgelegenheid werkelijk uniek maakt, is natuurlijk het adembenemende uitzicht. Terwijl je dineert, ontvouwt de stad zich als een levend schilderij onder je. Bij helder weer reikt het zicht tot ver buiten de stadsgrenzen.
De glinsterende Maas, de iconische Erasmusbrug, de moderne architectuur van de Kop van Zuid en de bedrijvigheid van de havens vormen samen een fascinerend schouwspel dat je maaltijd extra speciaal maakt.
De sfeer en inrichting
Het interieur van het restaurant is met zorg samengesteld om de spectaculaire omgeving optimaal tot zijn recht te laten komen. De inrichting is elegant maar niet overdadig, met grote raampartijen die het panoramische uitzicht maximaal benutten. Zachte verlichting en comfortabel meubilair creëren een intieme sfeer, perfect voor een romantisch diner of een bijzondere gelegenheid.
Het subtiele kleurenpalet en de moderne inrichting complementeren het stedelijke landschap dat zich buiten ontvouwt.
Culinaire hoogstandjes
De Euromast Brasserie staat niet alleen bekend om haar spectaculaire locatie, maar ook om haar verfijnde keuken. De menukaart is een zorgvuldig samengestelde mix van Franse klassiekers en internationale gerechten, waarbij kwaliteit en presentatie voorop staan. Het keukenpersoneel werkt met passie aan gerechten die niet alleen je smaakpapillen prikkelen, maar ook een lust voor het oog zijn.
De menukaart
De chef-kok en zijn team hebben een menu samengesteld dat recht doet aan de bijzondere locatie. Van verse visgerechten tot sappige steaks en creatieve vegetarische opties – er is voor elke smaak wat wils. Elk gerecht wordt met zorg bereid en gepresenteerd, waarbij lokale en seizoensgebonden ingrediënten een hoofdrol spelen.
De gerechten zijn een perfecte balans tussen klassieke kooktechnieken en moderne interpretaties.
Seizoensgebonden specialiteiten/
Met het wisselen van de seizoenen verandert ook het menu in de Euromast Brasserie. In de lente kun je genieten van lichte, frisse gerechten met jonge groenten, terwijl de herfst wordt gekenmerkt door rijkere smaken en wildgerechten. Deze aanpak zorgt ervoor dat elk bezoek een nieuwe culinaire ontdekkingstocht kan zijn, perfect afgestemd op het moment van het jaar.
Wijn en dranken
De wijnkaart is met evenveel zorg samengesteld als het menu. Een uitgebreide selectie wijnen uit verschillende werelddelen biedt voor elk gerecht de perfecte begeleiding. Het deskundige personeel staat klaar om je te adviseren over de beste wijn-spijs combinaties.
Daarnaast is er een ruime keuze aan cocktails, mocktails en andere dranken beschikbaar.
Speciale gelegenheden
De unieke setting van de Euromast maakt het tot een perfecte locatie voor bijzondere momenten. Of je nu een romantisch diner voor twee plant of een groter evenement organiseert, het team van de Euromast denkt graag met je mee om er een onvergetelijke ervaring van te maken.
Romantisch dineren
Voor een romantisch diner is de Euromast Brasserie een droomlocatie. Terwijl de lichten van de stad onder je twinkelen, geniet je van een intiem diner met je geliefde. Met speciale arrangementen voor Valentijnsdag en andere romantische gelegenheden, zorgt het team ervoor dat jullie avond perfect verloopt.
De combinatie van het adembenemende uitzicht, de sfeervolle ambiance en het uitstekende eten maakt elk romantisch diner tot een bijzondere herinnering.
Zakelijke evenementen
Ook voor zakelijke bijeenkomsten biedt de Euromast uitstekende mogelijkheden. Een lunch of diner met zakenrelaties krijgt een extra dimensie op deze indrukwekkende locatie. Er zijn verschillende arrangementen mogelijk, van een informele business lunch tot een uitgebreid zakendiner. De professionele setting en de onberispelijke service maken elk zakelijk samenzijn tot een succes.
Feesten en partijen
Voor wie iets te vieren heeft, biedt de Euromast verschillende mogelijkheden. Of het nu gaat om een verjaardag, jubileum of andere feestelijke gelegenheid, het team denkt graag mee over een passend arrangement. De combinatie van excellent eten, persoonlijke service en het spectaculaire uitzicht maakt elk feest bijzonder.
Voor grotere gezelschappen zijn er speciale groepsarrangementen beschikbaar.
Praktische informatie
Om je bezoek aan de Euromast Brasserie zo soepel mogelijk te laten verlopen, hebben we alle praktische informatie voor je op een rijtje gezet. Een goede voorbereiding zorgt ervoor dat je optimaal kunt genieten van deze unieke dineerervaring.
Reserveren en openingstijden
De Euromast Brasserie is dagelijks geopend van 09:30 tot 22:00 uur. Gezien de populariteit van het restaurant is het sterk aan te raden om vooraf te reserveren, vooral voor het diner en tijdens weekenden. Reserveren kan telefonisch of via de website. Bij je restaurantbezoek is de toegang tot het uitkijkpunt inbegrepen, dus je kunt voor of na je diner nog extra genieten van het uitzicht.
Het is aan te raden om ongeveer 15 minuten voor je gereserveerde tijd aanwezig te zijn. Dit geeft je de gelegenheid om rustig de lift naar boven te nemen en je restaurant te settelen. Houd er rekening mee dat een diner gemiddeld twee tot drie uur duurt, zodat je optimaal kunt genieten van zowel de gerechten als het uitzicht.
Bereikbaarheid
De Euromast is uitstekend bereikbaar, zowel met eigen vervoer als met het openbaar vervoer. Met de auto kun je parkeren in de parkeergarage bij de Euromast. Als je met het openbaar vervoer komt, is tram 8 de beste optie. Deze stopt op loopafstand van de Euromast.
Het exacte adres is: Parkhaven 20 3016 GM Rotterdam
Tips voor je bezoek
Om je dineerervaring in de Euromast nog specialer te maken, hebben we enkele tips:
- Kies het juiste moment: Een diner tijdens zonsondergang biedt een spectaculair schouwspel
- Kleding: Smart casual kleding wordt gewaardeerd
- Fotograferen: Neem zeker je camera mee voor het vastleggen van de indrukwekkende uitzichten
- Timing: Houd rekening met het weer; bij helder weer heb je het beste zicht
- Speciale wensen: Geef eventuele dieetwensen door bij je reservering
Een bezoek aan de Euromast Brasserie is meer dan alleen uit eten gaan – het is een complete ervaring die alle zintuigen prikkelt. De combinatie van culinaire verwennerij en een adembenemend uitzicht maakt dineren op 100 meter hoogte tot een onvergetelijke belevenis. Ontdek meer bijzondere plekken in Zuid-Holland tijdens je verblijf.
